Gebakken kippenlevertjes
Wim Borghys
1 minuut leestijd
Gebakken kippenlevertjes
culinair
- Kamperen
Ingrediënten voor 4 personen:
- 800 g kippenlevertjes
- 400 g Parijse champignons
- 8 sneden toastbrood
- Enkele takjes peterselie
- 1 ui
- Boter
- Peper en zout
Bereiding:
- Snijd de kippenlevertjes in tweeën. Borstel de champignons schoon en snijd ze in stukken.
- Verhit een pan en stoof de ui in wat boter aan. Voeg daarna de champignons toe en de kippenlevertjes. Kruid af met peper en zout.
- Toast het brood en leg hierop de bereiding. Werk af met wat gehakte peterselie.
deel Artikel
